Panquecas americanas muito simples: veja receita
Um café da manhã versátil e delicioso! As panquecas americanas podem ser personalizadas com diversos ingredientes, como frutas, chocolate ou especiarias
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As panquecas americanas são um clássico do café da manhã, perfeitas para começar o dia com energia e sabor.
Com textura leve e fofa, essas panquecas são versáteis e podem ser acompanhadas por diversos ingredientes, como frutas frescas, mel, xarope de maple ou geleia. Aprenda a preparar essa receita tradicional e deliciosa em casa!
Panquecas americanas muito simples: veja receita
Ingredientes:
- 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 2½ colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de canela em pó
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite (ou leitelho)
- 2½ colheres (sopa) de óleo (ou manteiga derretida)
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- Óleo ou manteiga para untar a frigideira
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Modo de preparo:
- Misture os ingredientes secos: em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e a canela.
- Misture os ingredientes úmidos: em outra tigela, misture os ovos, o leite e o óleo.
- Combine as misturas: adicione os ingredientes úmidos aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e o bicarbonato e misture delicadamente.
- Cozinhe as panquecas: aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte a frigideira com óleo e coloque porções da massa. Cozinhe até dourar dos dois lados.
- Sirva: sirva as panquecas quentes com seus acompanhamentos preferidos.
