Pão de Leite Rápido com 3 Ingredientes que Você Já Tem em Casa

Se você é do tipo que ama um pãozinho caseiro, mas não quer complicação, essa receita de pão de leite rápido com 3 ingredientes vai direto ao ponto. Comum em lares brasileiros, especialmente nos fins de semana ou no lanche da tarde, o pão de leite se destaca pelo sabor levemente adocicado, a textura macia e a praticidade no preparo, ainda mais quando leva só o essencial.

Feita sem precisar sovar e com ingredientes que provavelmente já estão na sua despensa, essa receita conquistou espaço nas cozinhas de quem busca simplicidade sem abrir mão do sabor. Ideal para iniciantes na panificação, ela também é perfeita para aquele dia em que bate a vontade de algo quentinho para acompanhar o café ou o chá da tarde.

A mágica acontece com apenas farinha de trigo com fermento, leite integral e açúcar. Se você tiver apenas a farinha comum, basta adicionar uma colher de chá de fermento químico. O preparo é simples e direto: misturou, modelou, assou. Em menos de meia hora você terá pãezinhos dourados, prontos para receber manteiga, geleia ou o recheio de sua preferência.

O grande diferencial dessa receita está na praticidade. Não é necessário esperar a massa crescer ou acertar o ponto do glúten — tudo aqui é pensado para ser feito de forma descomplicada e rápida. E o melhor: o resultado surpreende. Os pãezinhos saem do forno macios, com leve crocância por fora e um sabor delicado que agrada a todos.

Imagem ilustra pães redondos de leite em forma Foto: IStock

Além de saborosa, essa é uma alternativa mais saudável do que pães industrializados, pois você controla os ingredientes e pode adaptar o açúcar conforme seu gosto. Também é uma boa pedida para quem segue uma alimentação mais leve ou quer introduzir preparos caseiros na rotina alimentar.

Pronto em 25 minutos, esse pão de leite fácil é a resposta para dias corridos e manhãs preguiçosas. Experimente ainda quente com um pouco de manteiga derretendo — é puro conforto em forma de comida.

Tempo total de preparo: 25min

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo com fermento (ou farinha comum + 1 colher de chá de fermento químico);

• 1/2 xícara de chá de leite integral;

• 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto).

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e levemente pegajosa.
2. Com as mãos enfarinhadas ou usando uma colher, modele pequenos pães e distribua em uma forma untada.
3. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
4. Sirva morno, puro ou com o recheio de sua preferência.