Pão de tapioca na panela para o café da manhã: Veja como fazer pão de tapioca fácil e sem glúten

Se você busca uma opção deliciosa e livre de glúten para o café da manhã, o pão de tapioca na panela é a escolha perfeita. Além de ser uma alternativa para quem precisa evitar o glúten na dieta, esse pão também é ideal para quem deseja reduzir o consumo de carboidratos. Com uma massa macia e um preparo simples, essa receita vai conquistar o seu paladar e contribuir para uma vida mais saudável.

Ingredientes:

• 1 ovo inteiro;
• 3 colheres de sopa de goma pronta para tapioca;
• 3 colheres de sopa de amido de milho;
• 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina);
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
• Sal a gosto.

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, bata bem o ovo até começar a espumar.
2. Adicione a goma pronta para tapioca, o amido de milho, o sal, a manteiga e o fermento químico em pó.
3. Misture bem após cada adição, garantindo uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente untada.
5. Leve a frigideira tampada ao fogo baixo e cozinhe até que o fundo do pão fique dourado e as laterais estejam firmes.
6. Vire o pão para dourar o outro lado até que fique completamente pronto.

Quai os benefícios do Pão de Tapioca?

• Alternativa saudável para quem tem restrições ao glúten;
• Redução do consumo de carboidratos na dieta;
• Massa macia e saborosa;
• Preparo simples e rápido.

Experimente essa receita e tenha um café da manhã nutritivo e delicioso. Aproveite o sabor único do pão de tapioca na panela e desfrute de uma opção leve e sem glúten para iniciar o dia com energia e bem-estar.