Passo a passo de como fazer o mingau de aveia perfeito em apenas 10 minutos

Fazer o mingau de aveia perfeito em apenas 10 minutos é mais simples do que você imagina. Com ingredientes básicos e um pouco de criatividade, é possível transformar esse prato clássico em uma refeição completa.

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em 02/09/2024 Thiago Freire
Foto: Reprodução/bhofack2 / iStock / Mingau de aveia com proteína

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O mingau de aveia é uma receita deliciosa e nutritiva para o café da manhã ou lanche. Além de ser rápido de preparar, ele é rico em fibras, proteínas e pode ser adaptada para diferentes paladares, com a adição de frutas, mel, ou até mesmo cacau.

Para quem busca uma refeição que combine praticidade e sabor, aprender a fazer o mingau de aveia perfeito em apenas 10 minutos vai ajudar no dia a dia.

Receita de mingau de aveia

Para garantir que o seu mingau de aveia fique na textura e sabor perfeitos, precisamos começar com os ingredientes certos.

Você vai precisar de:

  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa de açúcar ou mel
  • 1 pitada de sal
  • Frutas e canela

Modo de preparo

  1. Use uma panela de tamanho médio para evitar que o mingau transborde durante o cozimento.
  2. Coloque a aveia, o leite, o açúcar (ou mel), e a pitada de sal na panela. Mexa bem para garantir que todos os ingredientes estejam incorporados.
  3. Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo a mistura. Isso ajuda a evitar que a aveia grude no fundo da panela e garante uma consistência cremosa.
  4. Após cerca de 5 minutos, a mistura começará a engrossar. Continue mexendo até que atinja a consistência desejada. Se preferir um mingau mais espesso, deixe cozinhar por mais 2 a 3 minutos.
  5. Assim que o mingau estiver pronto, desligue o fogo e sirva em uma tigela. Adicione frutas frescas, uma pitada de canela, ou até mesmo um fio de mel para complementar o sabor.

Como variar o mingau de aveia?

O mingau de aveia pode ser uma base para inúmeras variações. Experimente adicionar cacau em pó para um sabor mais intenso, ou misture frutas secas e nozes para uma textura crocante.

Se preferir uma versão mais leve, substitua o leite por água ou uma bebida vegetal.

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