Pavê de Natal: 3 recheios inusitados para inovar no pavê

O pavê é um clássico das festas de fim de ano, mas que tal inovar e surpreender seus convidados com recheios diferentes?

Separamos 3 opções deliciosas e inusitadas para você deixar o seu pavê ainda mais especial!

1. Pavê de Brigadeiro de Pistache

Imagem de pavê de pistache

Ingredientes para o brigadeiro:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de pasta de pistache
• Pistaches picados para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e a pasta de pistache.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar um brigadeiro consistente.
3. Retire do fogo e deixe amornar.
4. Enrole os brigadeiros e decore com pistaches picados.

Montagem do pavê: Intercale camadas de biscoito umedecido no leite com o brigadeiro de pistache.

2. Pavê de Creme de Nozes

Reprodução/iStock

Ingredientes para o creme:

• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de nozes trituradas
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo:

1. Na batedeira, bata o creme de leite até ficar em ponto de chantilly.
2. Adicione as nozes trituradas, o açúcar e o extrato de baunilha e misture delicadamente.

Montagem do pavê: Intercale camadas de biscoito umedecido no leite com o creme de nozes.

3. Pavê de Creme de Maracujá

Reprodução/iStock

Ingredientes para o creme:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 polpas de maracujá
• 2 colheres de sopa de suco de limão

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter um creme homogêneo.

Montagem do pavê: intercale camadas de biscoito umedecido no leite com o creme de maracujá.

Dicas:

• Outras opções: você pode utilizar outras frutas como morango, framboesa ou blueberry para criar sabores ainda mais especiais.
• Toque especial: adicione uma camada de chocolate branco derretido ou raspas de chocolate para finalizar o seu pavê.
• Camadas: varie as camadas do seu pavê, intercalando biscoitos de diferentes sabores e cremes.