Pra comer a dois na quinta-feira: prato fácil e cremoso sem leite e sem frescura

Com a correria do dia a dia, às vezes é difícil surpreender o nosso amor com um gesto de carinho.

Uma boa maneira de encantar o seu parceiro ou parceira é preparar um jantar mais que especial para o Dia dos Namorados.

Como diz o ditado, a noite é uma criança e deve ser muito bem aproveitada. Uma boa receita tem justamente esse poder de aproximar e criar memórias inesquecíveis a dois.

E quando o prato é rápido, fácil e feito com carinho – vale mais do que qualquer presente!

Essa receita é cremosa, sem leite e leva ingredientes básicos. Vai só uma panela, rende bem, não faz sujeira e ainda entrega aquele sabor de conforto que parece um abraço no prato.

Mais do que um jantar, é uma experiência. O cheirinho subindo da panela, o toque dos temperos, a textura macia e quentinha. Tudo convida àquele momento de pausa, de conexão, de presença.

E o melhor: você não precisa ser chef. Não precisa passar horas na cozinha. Essa é uma daquelas receitas que funcionam mesmo com o que tem em casa, e ainda surpreendem.

O que fazer de especial no dia 12 de junho?

Numa noite comum de quinta-feira, a dois, com calma e sem pressa, é tempo de preparar uma receita diferente. Porque o amor mora aí também: no cuidado com os detalhes, na escolha do que vai no prato, na decisão de transformar o simples em especial.

Monte uma mesa bonita, coloque uma música que vocês gostam, use um prato diferente. Crie aquele clima sem esforço. E sim, tudo isso com uma receita acessível, sem leite, sem frescura – mas com muito sabor.

Receita fácil para o Dia dos Namorados

Receita para o jantar: Creme de abóbora com carne

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 xícara de proteína (pode ser carne moída, frango desfiado ou lentilha cozida)
• 1 xícara de abóbora cozida e amassada
• 1/2 xícara de água
• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
• Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo:

• Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
• Acrescente a proteína escolhida e refogue por mais alguns minutos.
• Junte a abóbora amassada e misture bem.
• Adicione a água aos poucos, mexendo até formar um creme.
• Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Finalize com cheiro-verde.
• Sirva com arroz.

Tempo de Preparo: 25 minutos.

Enquanto o prato fica pronto, vocês podem conversar, lembrar momentos marcantes do relacionamento ou simplesmente aproveitar o silêncio juntos. Cozinhar a dois também é uma forma poderosa de conexão.

E depois da refeição, quem sabe uma sobremesa leve para fechar a noite com doçura? Uma fruta assada com canela, um creme simples de coco ou até mesmo um docinho de travessa gelado que pode ser feito sem muito trabalho, mas com muito sabor.

No fim das contas, o que fica marcado não é o valor da receita, nem os ingredientes difíceis de encontrar. É o gesto, o sabor do momento, a troca de olhares durante a primeira garfada. É a lembrança de que o amor pode (e deve) ser celebrado nos detalhes, no prato mais simples e na mesa mais acolhedora.

Porque quando se tem intenção, até a receita mais fácil vira inesquecível. Feliz Dia dos Namorados!