Pudim de Leite Condensado Simples e Delicioso
O pudim de leite condensado é um clássico da sobremesa brasileira, fácil de preparar e com um sabor irresistível. Com apenas quatro ingredientes, você terá um pudim cremoso e caramelizado em pouco tempo.
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O pudim de leite condensado é uma sobremesa tradicional brasileira que encanta paladares por gerações. Com apenas quatro ingredientes básicos, você pode preparar um pudim cremoso e saboroso em casa. Nesta receita, você aprenderá o segredo para um pudim liso e sem furinhos.
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Pudim de Leite Condensado Simples e Delicioso
Ingredientes:
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
Modo de preparo:
- Prepare a forma: Em uma forma de pudim, caramelize o açúcar até obter uma calda dourada.
- Bata os ingredientes: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e deixe descansar por 15 minutos.
- Monte o pudim: Despeje a mistura na forma caramelizada, tomando cuidado para não incorporar muito ar.
- Asse em banho-maria: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
- Espere esfriar: Retire do forno, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
