Pudim de ovo mexido: conheça a receita de pudim proteico de chocolate que tem feito sucesso nas redes sociais
Receita de pudim proteico tem textura semelhante à de uma mousse de chocolate e promete ser uma sobremesa saudável para quem busca algo com poucas calorias.
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Pensar em ovo mexido e pudim na mesma frase parece uma loucura, não? Duas comidas que não combinam de forma algumas. Mas, em suas redes sociais, a influenciadora norte-americana Bethany Ugarte (@lilsipper), já conhecida por preparar receitinhas saudáveis e sem glúten, chamou a atenção de seus seguidores com essa sobremesa diferente.
Em um vídeo no seu perfil no Instagram, a influencer mostrou como fazer a receita que leva ovos mexidos, cacau em pó e mel, mostrando como montar uma sobremesa fácil, saborosa e super nutritiva.
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“Esse pudim de chocolate com ovos mexidos tem o mesmo gosto daqueles lanchinhos que a gente comia na infância. Mas essa versão tem benefícios. Ah, e você não consegue nem sentir o gosto dos ovos”, disse a criadora de conteúdo.
A receitinha da Bethany é a seguinte:
Ingredientes
- 2 ovos mexidos
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 pitada de leite ou bebida vegetal para ajudar a bater
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e coloque no congelador por aproximadamente 2 horas para que fique mais firme e gelado.
Aqui no Brasil, o também criador de conteúdo Betto Auge, resolveu testa a receitinha proteica de sobremesa para saber se realmente funcionava. Segundo ele, a sobremesa superou suas expectativas.
Veja o vídeo:
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