Qual o melhor lugar para armazenar banana? Saiba como guardar a banana para não estragar rapidamente

As bananas são frutas deliciosas e nutritivas, mas podem amadurecer rapidamente se não forem armazenadas corretamente. Para prolongar sua frescura e sabor, é importante saber qual o melhor local para guardá-las.

Aqui separamos algumas dicas de como armazenar bananas por mais tempo em sua cozinha para que elas durem mais. Confira:

Melhor lugar para guardar bananas

Para preservar as bananas por mais tempo, o ideal é mantê-las em temperatura ambiente, longe da luz direta do sol. As bananas liberam etileno, um gás que acelera o processo de amadurecimento.

Portanto, evitar o acúmulo de etileno é crucial. Uma opção é pendurar as bananas em um suporte, o que reduz o contato com outras frutas e permite uma melhor circulação de ar.

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5 Dicas para conservar bananas por mais tempo

1. Armazenamento em Temperatura Ambiente: Mantenha as bananas em um local fresco e arejado, longe da luz direta do sol. Evite colocá-las na geladeira, pois isso pode escurecer a casca.
2. Pendurar as Bananas: Utilize um suporte para pendurar as bananas. Isso ajuda a evitar amassados e promove a circulação de ar, diminuindo a liberação de etileno.
3. Separar de Outras Frutas: Mantenha as bananas longe de outras frutas, especialmente aquelas que também liberam etileno, como maçãs e peras. Isso ajuda a desacelerar o amadurecimento.
4. Envolver o Cabinho: Envolva o cabinho das bananas com filme plástico. Isso pode ajudar a reduzir a liberação de etileno e prolongar a vida útil da fruta.
5. Congelar as Bananas: Se você tem bananas maduras que não conseguirá consumir a tempo, considere congelá-las. Descasque e corte em rodelas ou mantenha inteiras em sacos próprios para congelamento. Assim, elas estarão prontas para smoothies ou receitas quando você precisar.

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