Quarenta do Nordeste

Tempo de preparo: 15 minutos

Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 250 g de flocão de milho
• 24 g de açúcar
• 20 g de leite em pó
• 13 g de manteiga
• 1 colher de sal
• 800 ml de água

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione a água e deixe ferver em fogo médio;
2. Adicione a manteiga e o leite em pó, misture bem para diluir o leite;
3. Coloque o flocão e misture até começar a soltar do fundo da panela;
4. Passe a massa para uma forma para modelar ou sirva diretamente no prato.