Receita de Abobrinha Refogada Muito Simples
Prepare uma abobrinha refogada saborosa e nutritiva em poucos minutos. Com ingredientes simples e um toque especial de temperos, essa receita é perfeita para acompanhar qualquer refeição.

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A abobrinha refogada é um clássico da culinária e um acompanhamento perfeito para diversas refeições. Rica em nutrientes e fibras, ela é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada.
Nesta receita, você aprenderá a preparar uma abobrinha refogada simples e saborosa, perfeita para o dia a dia.
Receita de Abobrinha Refogada
Ingredientes:
- 1 abobrinha grande
- 1 caldo knorr de sua preferência
- 1 envelope de sazón de legumes
- 1 cebola picada
- 1/2 colher de óleo
- 1/2 copo de água
Modo de preparo:
- Corte a abobrinha: Lave bem a abobrinha e corte-a em pedaços médios.
- Refogue a cebola: Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola picada até ficar transparente.
- Adicione os temperos e a abobrinha: Acrescente o caldo knorr, o sazón e a abobrinha cortada à panela. Misture bem para envolver todos os ingredientes.
- Cozinhe: Adicione a água e tampe a panela. Cozinhe em fogo baixo até a abobrinha ficar macia e o líquido reduzir. Verifique a quantidade de água durante o cozimento e adicione mais se necessário, para evitar que a abobrinha grude no fundo da panela.
Dicas:
- Varie os temperos: Experimente adicionar outros temperos à sua abobrinha refogada, como alho picado, pimenta do reino, orégano ou manjericão fresco.
- Acompanhamentos: A abobrinha refogada combina muito bem com arroz branco, carnes grelhadas, frango assado ou até mesmo como recheio de tortas e panquecas.
- Congelamento: Você pode congelar a abobrinha refogada por até 3 meses. Basta descongelar na geladeira antes de consumir.