Receita de Bolo de Caneca

Um clássico da culinária rápida, o bolo de caneca permite diversas combinações de sabores. Experimente essa receita básica e adicione seus ingredientes favoritos.

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em 07/01/2025 Flávio Oliveira
Foto: iStock / Bolo de chocolate de caneca

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Quem não ama um bolo quentinho e delicioso? E se te dissermos que você pode preparar um bolo de chocolate incrível em apenas alguns minutos, usando apenas uma caneca?

Sim, é possível! Essa receita de bolo de caneca é perfeita para satisfazer aquela vontade de doce de forma rápida e prática.

Receita de Bolo de Caneca

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

  1. Derreta a manteiga: Coloque a manteiga em uma tigela média e leve ao micro-ondas por cerca de 30 segundos, ou até ficar líquida.
  2. Misture os ingredientes: Na tigela com a manteiga derretida, adicione o leite e o ovo. Misture bem com um garfo ou batedor de arame. Em seguida, acrescente o açúcar, o cacau, a farinha e o fermento. Misture vigorosamente até obter uma massa homogênea.
  3. Divida a massa: Divida a massa em 2 xícaras que possam ir ao micro-ondas. Certifique-se de que as xícaras tenham capacidade para pelo menos 250 ml.
  4. Leve ao micro-ondas: Leve as xícaras ao micro-ondas, na potência máxima, por 3 minutos. Para facilitar a retirada, coloque as xícaras em um prato antes de levar ao micro-ondas. Atenção: As xícaras ficarão muito quentes!
  5. Opção: forno convencional: Se preferir, asse os bolinhos em um forno convencional preaquecido a 180°C por 15 minutos.

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