Receita de bolo de fubá simples e fofinho

Um clássico da culinária brasileira! O bolo de fubá é fácil de preparar e oferece um sabor único e reconfortante, perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde

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em 23/01/2025 Flávio Oliveira
Foto: Bolo de fubá | iStock / Imagem ilustrativa de um bolo de fubá fatiado

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O bolo de fubá é um verdadeiro clássico da culinária brasileira, perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde. Com sua textura macia e sabor único, ele conquista paladares de todas as idades.

Aprenda a preparar um bolo de fubá fofinho e delicioso, perfeito para qualquer ocasião.

Receita de bolo de fubá simples e fofinho

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar

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Modo de preparo:

  1. Misture os ingredientes secos: em uma tigela, peneire o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó. Reserve.
  2. Bata os ingredientes líquidos: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  3. Una as misturas: despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
  4. Asse: despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

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