Receita de bolo de fubá simples e fofinho
Uma receita tradicional que traz conforto e aconchego. O bolo de fubá é perfeito para um lanche da tarde ou para um café da manhã especial, acompanhado de uma boa xícara de café ou leite
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O bolo de fubá é um clássico da culinária brasileira, apreciado por todas as gerações. Com sua textura macia e sabor inconfundível, ele é ideal para um café da tarde, um lanche rápido ou para complementar uma festa junina.
Receita de bolo de fubá simples e fofinho
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
- Bata os ingredientes líquidos: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os ingredientes secos: alternadamente, adicione a farinha de trigo e o fubá à mistura do liquidificador, mexendo sempre para evitar que forme grumos.
- Incorpore o fermento: por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Asse o bolo: despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Verifique o ponto: para verificar se o bolo está assado, espete um palito no centro. Se sair limpo, está pronto.
