Receita de creme de milho
Um prato versátil e saboroso! O creme de milho pode ser servido como acompanhamento ou como prato principal, com diversas opções de acompanhamentos
Preparo
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O creme de milho é um acompanhamento delicioso e versátil que combina perfeitamente com diversas refeições. Sua textura cremosa e sabor suave fazem dele um prato perfeito para qualquer ocasião.
Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode preparar um creme de milho caseiro e saboroso em poucos minutos.
Receita de creme de milho
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde
- Leite (utilize a lata de milho como medida)
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho amassados
- Cebola picada a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo:
- Bata o milho: no liquidificador, bata rapidamente o milho e o leite.
- Refogue os temperos: em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola até dourarem.
- Misture tudo: adicione o creme de milho batido à panela com os temperos. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- Finalize: adicione o creme de leite e o cheiro-verde. Cozinhe por mais alguns minutos e sirva quente.
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Dicas:
- Cremosidade: para um creme mais cremoso, utilize um processador de alimentos para bater o milho e o leite.
- Sabor: experimente adicionar outros temperos como noz-moscada, pimenta do reino ou queijo parmesão ralado.
- Acompanhamentos: sirva com arroz branco, torradas ou acompanhe carnes grelhadas.
