Receita de cuscuz nordestino muito simples
Um clássico da culinária brasileira! O cuscuz de milho é fácil de preparar e oferece um sabor único e reconfortante, perfeito para um café da manhã nutritivo
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O cuscuz de milho é um prato tradicional da culinária brasileira, perfeito para um café da manhã nutritivo ou um lanche leve.
Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode preparar um cuscuz saboroso e saudável em casa.
Receita de cuscuz nordestino muito simples
Ingredientes:
- 1½ xícara (chá) de farinha de milho flocada
- ½ colher (chá) de sal
- ¾ de xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
- Hidrate a farinha: em uma tigela, misture a farinha de milho com o sal e adicione a água aos poucos, mexendo até obter uma consistência úmida. Deixe descansar por 10 minutos.
- Cozinhe no vapor: coloque água na cuscuzeira e leve ao fogo. Quando a água ferver, coloque a massa de milho no cesto e cozinhe por 10 minutos.
- Misture a manteiga: retire o cuscuz do fogo e misture a manteiga derretida.
