Receita de dadinho de tapioca pronta em minutos
Com queijo coalho e tapioca, essa receita cria um petisco crocante por fora e macio por dentro, perfeito para qualquer ocasião.
Clique aqui e escute o artigo
Quem resiste a um bom dadinho de tapioca? Essa delícia de boteco, também conhecida como quadradinho ou cubinho de tapioca, é perfeita para acompanhar aquela cervejinha ou para servir como petisco em qualquer ocasião.
Com uma textura macia e saborosa, o dadinho de tapioca conquistou o paladar de muitos. Aprenda a preparar essa receita fácil e deliciosa em casa!
Receita de dadinho de tapioca pronta em minutos
Ingredientes:
- 500g de farinha de tapioca granulada
- 1 litro de leite integral
- 500g de queijo coalho ralado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino branca a gosto
- 1 pote de geleia agridoce de pimenta para acompanhar
LEIA TAMBÉM: Receita de Frango Desfiado ao Creme de Milho
Modo de preparo:
- Aqueça o leite: Em uma panela, aqueça o leite até ficar bem quente.
- Misture os ingredientes: Adicione o queijo coalho ralado ao leite quente e mexa até derreter completamente. Em seguida, adicione a farinha de tapioca e misture até obter uma massa homogênea. Tempere com sal e pimenta do reino.
- Despeje na forma: Despeje a massa em uma forma untada com óleo e forrada com filme plástico. Cubra com outro filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Corte e frite: Retire da geladeira, corte em cubos e frite em óleo quente até dourarem ou asse no forno até ficarem crocantes.
- Sirva: Sirva os dadinhos de tapioca quentinhos, acompanhados de geleia de pimenta agridoce.
