Receita de marshmallow caseiro pronta em minutos
Prepare-se para se deliciar com a maciez e o sabor inigualável do marshmallow caseiro! Aprenda a fazer essa sobremesa clássica de forma simples e divertida, personalizando os sabores e criando momentos inesquecíveis.

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Quem não ama a maciez e a doçura irresistível dos marshmallows? Essa delícia, presente em diversas sobremesas e guloseimas, pode ser facilmente preparada em casa, proporcionando uma experiência culinária única e saborosa.
Mas afinal, o que torna o marshmallow caseiro tão especial? A resposta é simples: o sabor inigualável e a textura leve e aerada, que derretem na boca a cada mordida. Além disso, preparar seu próprio marshmallow permite personalizar a receita, adicionando sabores e cores diferentes, de acordo com sua preferência.
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Receita de marshmallow caseiro pronta em minutos
Ingredientes
- 250 mililitros de água morna
- 1 caixa de gelatina em pó do sabor que preferir
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 500 gramas de açúcar
- 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a gelatina em pó incolor e a gelatina com sabor. Misture vigorosamente até dissolver completamente.
- Acrescente o açúcar e misture bem. Bata na batedeira por aproximadamente 8 a 10 minutos, ou até obter um creme pálido, espesso e consistente.
- Transfira a mistura para uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar de confeiteiro.
- Leve à geladeira por um período de 2 a 4 horas, ou até ficar totalmente firme.
- Espalhe açúcar sobre uma tábua de cortar e desmolde o marshmallow.
- Unte a faca com manteiga a cada corte para evitar que grude. Corte em cubos. Saboreie!