Receita de Massa de Pizza Fit
Prepare uma pizza deliciosa e saudável com essa massa fit de batata doce e farinha de quinoa. Perfeita para quem busca uma opção mais leve e nutritiva, sem abrir mão do sabor.

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Quem disse que para saborear uma pizza deliciosa é preciso abrir mão da saúde? Essa receita de massa de pizza fit é perfeita para quem busca uma opção mais leve e nutritiva, sem abrir mão do sabor.
Com ingredientes simples e nutritivos, você pode preparar uma massa crocante e saborosa em casa, ideal para personalizar com seus recheios favoritos.
Receita de Massa de Pizza Fit
Ingredientes:
- 1 batata-doce
- 1 xícara de farinha de quinoa
- Pimenta calabresa a gosto
- Alecrim fresco a gosto
- Orégano a gosto
- Tomilho seco a gosto
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de azeite
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Modo de preparo:
- Cozinhe a batata-doce: Descasque a batata-doce, corte em cubos e cozinhe até ficar macia.
- Amasse a batata: Amasse bem a batata cozida até formar um purê.
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture o purê de batata com a farinha de quinoa, temperos e azeite. Amasse bem até obter uma massa homogênea.
- Abra a massa: Espalhe a massa em uma forma untada com azeite ou forrada com papel manteiga, deixando-a com cerca de 1,5 cm de espessura.
- Asse a massa: Leve a massa ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 18 minutos, ou até dourar.
- Monte a pizza: Retire a massa do forno, adicione seus ingredientes favoritos e leve ao forno novamente até o queijo derreter.