Receita de panqueca americana fácil e deliciosa

Confira como preparar panquecas americanas fantásticas com receita simples

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em 06/07/2024 Lawanne Arruda
Foto: iStock / Panqueca americana

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Panqueca americana

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 180ml de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de óleo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

️Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes com um fuê até formar uma massa homogênea;
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente ou untada levemente com óleo em fogo baixo;
  3. Caso use o óleo, passe com um papel-toalha e repita isso a cada panqueca;
  4. Porcione a massa no centro da frigideira e aguarde;
  5. Quando a massa começar a borbulhar, vire a panqueca e deixe até dourar o fundo. Retire e reserve num prato;
  6. Para evitar que a panela fique muito quente, retire-a do fogo toda vez que for colocar uma massa nova para assar;
  7. Repita esse processo até a massa acabar;
  8. Sirva com acompanhamentos que preferir. Os clássicos são: mel canadense, caldas, cremes, geleias, chantilly e frutas.

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