Receita de panqueca de banana fit simples
Um clássico reinventado! As panquecas de banana podem ser personalizadas com diversos ingredientes, como chocolate, frutas vermelhas ou nozes, adaptando-se aos seus gostos
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A panqueca de banana é uma opção deliciosa e nutritiva para o café da manhã ou lanche da tarde.
Com uma massa leve e saborosa, essa receita é perfeita para quem busca uma alternativa saudável e saborosa ao tradicional pão.
Receita de panqueca de banana fit simples
Ingredientes:
- 1 banana madura
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- ⅓ de xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de óleo (ou manteiga derretida)
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de canela em pó
- 1 pitada de sal
- Óleo (ou manteiga) para untar a frigideira
Modo de preparo:
- Misture os ingredientes secos: em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a canela.
- Misture os ingredientes úmidos: em outra tigela, misture o ovo, o leite, o óleo e amasse a banana com um garfo.
- Una as misturas: adicione os ingredientes úmidos aos ingredientes secos e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Cozinhe as panquecas: aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte a frigideira com óleo e coloque porções da massa. Cozinhe até dourar dos dois lados.
- Sirva: sirva as panquecas quentes com mel, iogurte ou frutas frescas.
