Receita de smoothie de abacate com cacau: bebida energética e sem adição de açúcar

Se você está buscando uma bebida saudável, nutritiva e ao mesmo tempo deliciosa, o smoothie de abacate com cacau pode ser a escolha perfeita. Rico em gorduras boas, antioxidantes e fibras, esse smoothie é uma opção excelente para o café da manhã, o lanche da tarde ou até como pré-treino. E o melhor: não leva açúcar, sendo ideal para quem está reduzindo o consumo de doces ou segue uma alimentação low carb.

A combinação de abacate e cacau pode parecer inusitada à primeira vista, mas conquista pelo sabor equilibrado e pela textura extremamente cremosa. O abacate fornece consistência e suavidade, além de ser uma fonte poderosa de ômega-9, vitaminas do complexo B e potássio.

Já o cacau em pó, além de realçar o sabor com um toque de intensidade, é um antioxidante natural, ajudando a combater os radicais livres e trazendo sensação de bem-estar graças à presença de teobromina.

Outro ponto forte dessa receita, extraída do site da Vitat, é a versatilidade. O smoothie pode ser preparado com leite vegetal, como o de amêndoas ou coco, para manter o teor de gordura equilibrado e deixar a bebida ainda mais funcional. Para adoçar naturalmente, você pode incluir uma banana madura congelada ou algumas tâmaras, se não estiver em uma dieta estritamente sem açúcares naturais.

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Além dos benefícios nutricionais, esse smoothie é extremamente prático: fica pronto em menos de 5 minutos e pode ser levado na garrafinha para o trabalho, academia ou escola. É uma forma rápida de incluir ingredientes funcionais no dia a dia, sem recorrer a produtos industrializados.

A receita pode ser turbinada com uma colher de chia ou linhaça para quem busca um reforço nas fibras e ômega-3. Outra ideia é adicionar uma dose de proteína vegetal em pó, transformando a bebida em um smoothie completo para recuperação muscular pós-treino.

Imagem de um smoothie de abacate. Foto: Reprodução/iStock

Smoothie de abacate e cacau: cremoso e sem açúcar

Tempo total de preparo: 5min

Ingredientes:

• ½ abacate maduro;

• 1 colher (sopa) de cacau em pó 100% puro;

• 200ml de leite vegetal (amêndoas, coco ou castanha);

• 1 banana madura congelada (opcional, para adoçar naturalmente);

• Gelo a gosto;

• 1 colher (sopa) de chia ou linhaça (opcional);

• 1 scoop de proteína vegetal (opcional, para versão proteica).

Modo de preparo:

1. No liquidificador, adicione o abacate, o cacau em pó, o leite vegetal e, se desejar um toque mais doce, a banana congelada. Bata por cerca de 1 minuto, até a mistura ficar bem homogênea e cremosa.
2. Em seguida, acrescente gelo a gosto e bata novamente por alguns segundos, até alcançar a consistência desejada.
3. Caso queira uma bebida mais reforçada, adicione chia, linhaça ou proteína vegetal nesse momento e bata mais uma vez.
4. Sirva em copo alto ou garrafinha térmica.

Dicas para turbinar seu smoothie:

• Para uma versão mais doce, adicione 1 ou 2 tâmaras sem caroço no lugar da banana congelada.

• Quer mais fibras? Inclua 1 colher de aveia em flocos finos ou psyllium.

• Pós-treino? Acrescente proteína vegetal sabor baunilha ou chocolate para uma recuperação muscular equilibrada.

• Precisa de um estímulo extra? Coloque uma pitada de canela ou uma colher de café solúvel para um toque energético.