Receita fácil e saudável: Berinjela Crocante na Airfryer

Delicie-se com este petisco crocante e sem culpa em poucos passos

Author Avatar
em 10/04/2024 Beatriz Paixão
Foto: Reprodução Freepik / Brusquetas de Berinjela

Clique aqui e escute a receita

Se você procura por uma opção deliciosa, fácil de preparar e ainda saudável, a BerinjelaCrocante na Airfryer é a escolha perfeita!

Esta receita combina a leveza e o sabor irresistível da berinjela com a praticidade da tecnologia Airfryer, resultando em um petisco crocante por fora e macio por dentro, sem a necessidade de utilizar grandes quantidades de óleo.

Receita Berinjela Crocante na Airfryer:

Ingredientes:

  • 1 berinjela grande
  • 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Alho amassado (opcional)

Modo de preparo:

  1. Lave a berinjela em água corrente, utilizando uma escova para remoção de sujeiras. Se necessário, descasque a casca, especialmente se a berinjela não estiver fresca.
  2. Corte a polpa da berinjela em cubos e coloque-os em uma tigela grande.
  3. Regue os cubos de berinjela com azeite e tempere com alho amassado, sal e pimenta-do-reino, mexendo bem para garantir que todos os pedaços estejam envolvidos.
  4. Pré-aqueça a Airfryer por 5 minutos a 200°C.
  5. Coloque os cubos de berinjela temperados na cesta da Airfryer e programe o aparelho para 15 minutos a 200°C.
  6. Na metade do tempo de cozimento, retire a cesta da Airfryer e agite-a para garantir que os pedaços de berinjela assem de maneira uniforme.
  7. Assim que estiverem crocantes e dourados, retire os cubos de berinjela da Airfryer.
  8. Sirva imediatamente, podendo ser acompanhado de queijo parmesão ralado fresco, salsinha ou molho de tomate, conforme preferência.

 

Conheça nosso canal no Whatsapp

Fique por dentro de tudo que acontece, no Receita da boa.

PARTICIPE AGORA

Notícias similares

Conheça também