Receita prática de bolo de milho cremoso

Com sua textura macia e sabor inconfundível, o bolo de milho cremoso é a pedida certa para quem busca um bolo caseiro e delicioso, perfeito para todas as idades

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em 28/01/2025 Flávio Oliveira
Foto: Reprodução - iStock / Imagem ilustrativa de bolo mole

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O bolo de milho cremoso é um dos queridinhos da culinária brasileira, apreciado por sua simplicidade e sabor inconfundível.

Com uma textura macia e um aroma delicioso, ele é ideal para um café da tarde, um lanche rápido ou para complementar uma refeição especial.

Receita prática de bolo de milho cremoso

Ingredientes:

  • 3 xícaras de milho verde
  • 3 ovos grandes
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno: aqueça o forno à temperatura máxima por 15 minutos.
  2. Bata no liquidificador: em um liquidificador, bata todos os ingredientes por aproximadamente 10 minutos, até obter uma massa homogênea.
  3. Asse: despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até dourar.

Para um bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar coco ralado à massa.

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