Receita Simples de Doce de Leite Caseiro Com Apenas 2 Ingredientes

Aprenda a fazer um doce de leite delicioso em casa

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em 14/04/2024 Beatriz Paixão

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Prepare-se para se deliciar com um doce de leite caseiro irresistível. Esta receita fácil e rápida vai conquistar o seu paladar em questão de minutos.

Doce de Leite Caseiro

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 2 xícaras de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela grande, misture o leite e o açúcar.
  2. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que o açúcar se dissolva completamente.
  3. Assim que a mistura começar a ferver, reduza o fogo para médio-baixo e continue mexendo frequentemente para evitar que o leite grude no fundo da panela.
  4. Cozinhe por cerca de 1 hora e meia a 2 horas, até que o doce de leite adquira uma cor dourada e uma consistência espessa.
  5. Durante o cozimento, é importante continuar mexendo para garantir que o doce de leite cozinhe de maneira uniforme e não queime.
  6. Quando o doce de leite estiver pronto, retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
  7. Transfira o doce de leite para um recipiente de vidro esterilizado e deixe esfriar completamente antes de tampar.
  8. Armazene na geladeira por até duas semanas e saboreie o seu delicioso doce de leite caseiro em diversas sobremesas ou como acompanhamento.

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