Brownie pronto na Air Fryer: sobremesa rápida de fazer em casa

Essa receita é perfeita para quem deseja um brownie quentinho e saboroso sem precisar ligar o forno, utilizando apenas a air fryer de casa!

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em 10/08/2024 Mariana Ramos
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de brownie
Tempo de preparo Preparo 15m

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Ingredientes

  • 1/2 xícara de chocolate amargo picado
  • 50g de manteiga
  • 1 ovo em temperatura ambiente
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1/3 xícara de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • Farinha de trigo e cacau para polvilhar os recipientes

Passo a passo

  • 1 Misture cerca de 1 colher de chá de farinha de trigo com 1 colher de chá de cacau e polvilhe os ramequins. Bata bem sobre a pia para tirar o excesso.
  • 2 Em uma tigela, coloque o chocolate e a manteiga e leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto, mexendo na metade do tempo, até derreter e ficar homogêneo.
  • 3 Adicione o açúcar, os ovos e misture bem. Em seguida, acrescente a farinha e o sal e mexa até obter uma massa lisa e brilhante.
  • 4 Divida a massa igualmente entre os recipientes preparados.
  • 5 Pré-aqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Coloque os ramequins na cesta da air fryer e asse por 10 a 12 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia quase limpo.
  • 6 Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

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