Adeus crepioca! Torrada de ovo na frigideira em 3 minutos

Uma opção prática e saborosa para começar o dia ou para um lanche rápido. Essa receita é perfeita para quem busca uma alternativa à tradicional crepioca, com um preparo ainda mais simples e rápido.

Preparo

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2 ovos
Sal e pimenta do reino a gosto
2 fatias de pão (integral, branco, de forma, etc.)
Manteiga ou óleo para untar a frigideira
Opcional: queijo ralado, ervas frescas picadas, legumes picados (cebola, tomate)

1 Bata os ovos: Em um recipiente, bata os ovos com um garfo até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2 Se desejar, adicione os ingredientes opcionais para incrementar o sabor.
3 Aqueça a frigideira: Em uma frigideira antiaderente, derreta um pouco de manteiga ou aqueça um fio de óleo em fogo médio.
4 Cozinhe o ovo: Despeje a mistura de ovos na frigideira quente. Cozinhe até que a parte de cima esteja cozida ao seu gosto.
5 Monte a torrada: Coloque uma fatia de pão sobre o ovo cozido e pressione levemente para que grudem. Vire a torrada com cuidado e cozinhe o outro lado até dourar.