Almôndegas Deliciosas para o Seu Macarrão!
As almôndegas são um acompanhamento clássico para o macarrão e podem ser preparadas de diversas formas. Com essa receita simples e versátil, você pode preparar deliciosas almôndegas para acompanhar seu macarrão e surpreender a todos! A seguir, te apresento uma receita simples e saborosa.
Preparo
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Ingredientes
- 500g de carne moída (patinho ou maminha)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite de oliva para fritar
- Molho de tomate pronto (opcional)
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em uma tigela, coloque a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o ovo, a farinha de rosca, o leite, a salsinha, o sal e a pimenta do reino.
- 2 Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
- 3 Forme as almôndegas: Com as mãos levemente untadas com água, modele pequenas porções da massa em formato de bolinhas.
- 4 Frite as almôndegas: Aqueça um pouco de azeite de oliva em uma panela grande e frite as almôndegas até dourarem por todos os lados.
- 5 Acrescente o molho: Se desejar, adicione o molho de tomate pronto à panela com as almôndegas.
- 6 Cozinhe por mais 15 minutos em fogo baixo, ou até o molho engrossar e as almôndegas estarem macias.
