Almôndegas: Um Clássico da Cozinha, Simples e Delicioso!

Name: Almôndegas: Um Clássico da Cozinha, Simples e Delicioso!
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500g de carne moída; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 ovo; 1/2 xícara de farinha de rosca; 1/2 xícara de leite; Sal e pimenta do reino a gosto; Salsinha picada a gosto; Óleo para fritar

As almôndegas são um prato versátil e saboroso, perfeito para diversas ocasiões. Seja como petisco, acompanhamento ou prato principal, elas sempre fazem sucesso.

Preparo 1h

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 ovo
1/2 xícara de farinha de rosca
1/2 xícara de leite
Sal e pimenta do reino a gosto
Salsinha picada a gosto
Óleo para fritar

Passo a passo

1 Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o ovo, a farinha de rosca, o leite, o sal, a pimenta do reino e a salsinha picada.
2 Modele as almôndegas: Com as mãos levemente untadas com óleo, modele as almôndegas no tamanho desejado.
3 Frite as almôndegas: Em uma panela com óleo quente, frite as almôndegas até dourarem por todos os lados.
4 Cozinhe no molho: Após dourar as almôndegas, adicione um pouco de água ou caldo de carne e deixe cozinhar por mais alguns minutos até ficarem macias.