Amendoim Torrado, Salgado e Temperado: O aperitivo perfeito do fim de semana
O amendoim torrado e salgado é um petisco delicioso, fácil de preparar e que agrada a todos. Faça essa receita e aproveite momentos especiais com amigos e família
Preparo
30min
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Ingredientes
- 500g de amendoim cru (com ou sem pele)
- 2 colheres de sopa de sal
- 1 colher de sopa de azeite (opcional, para ajudar a fixar o sal)
- Temperos a gosto (opcional, como páprica, pimenta-do-reino ou alho em pó)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C (350°F)
- 2 Prepare os amendoins: Em uma tigela, misture os amendoins com o azeite, se estiver usando. Isso ajudará a distribuir melhor o sal e os temperos
- 3 Tempere: Adicione o sal e outros temperos de sua escolha. Misture bem até que os amendoins estejam uniformemente cobertos
- 4 Asse: Espalhe os amendoins em uma assadeira, em uma única camada, para que asse de maneira uniforme. Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir que torrem por igual
- 5 Verifique o ponto: Fique de olho, pois os amendoins podem queimar rapidamente. Eles estarão prontos quando estiverem dourados e com um aroma agradável
- 6 Esfrie e sirva: Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. O amendoim continuará a crocância ao esfriar
