Aprenda a fazer arroz primavera, com a Paulina Cocina — pronto em 25 minutos!
Se você está buscando uma opção prática para acompanhar suas refeições, essa receita é a escolha ideal. Com apenas cinco passos simples, você pode criar esse prato nutritivo!
Preparo
25min
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Ingredientes
- 300 g de arroz
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho
- 2 cenouras cortadas em cubos
- ½ pimentão vermelho
- Tomates cereja
- 150 g de ervilhas congeladas
- 150 g de milho
- Presunto e queijo (opcional)
- 1 cubo de caldo
- 600 ml de água fervente
- Óleo
Passo a passo
- 1Aqueça o óleo em uma panela grande e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes. Adicione a cenoura e o pimentão e cozinhe por 5 minutos.
- 2Incorpore o arroz e mexa até os grãos ficarem levemente opacos.
- 3Dissolva o cubo de caldo na água fervente e despeje na panela. Deixe ferver.
- 4Acrescente o milho e as ervilhas, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 8 a 10 minutos. Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por 3 minutos.
- 5Finalize adicionando os tomates cereja e, se desejar, presunto e queijo picados. Misture bem e sirva.
