Aprenda a fazer brigadeiro de colher zero lactose
Seja para matar a vontade de um doce ou para servir uma sobremesa especial sem lactose, essa receita de brigadeiro de colher zero lactose é uma ótima escolha: simples, rápida e deliciosa
Preparo
20 Min
Serve
3 Porções
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Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado zero lactose (395 g)
- 1 colher de sopa de margarina sem leite ou óleo de coco
- 2 colheres de sopa de cacau em pó (ou achocolatado sem lactose)
- Chocolate granulado zero lactose ou cacau para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque o leite condensado zero lactose, a margarina sem leite e o cacau em pó.
- 2 Misture bem os ingredientes ainda com o fogo desligado, até formar um creme uniforme.
- 3 Ligue o fogo baixo e mexa sempre, com colher de pau ou silicone, para não queimar.
- 4 Cozinhe por cerca de 10 a 12 minutos, até o brigadeiro começar a engrossar e desgrudar levemente do fundo da panela.
- 5 Desligue o fogo e sirva em potinhos, ainda morno ou depois de esfriar
