Aprenda a fazer Cookies Simples e Fit de Chocolate
Esses cookies fit de cacau são perfeitos para aquele lanche saudável ou para um docinho pós-treino!
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/4 de xícara de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de mel ou adoçante natural
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1 ovo
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 1/4 de xícara de chocolate amargo 70% picado
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de aveia, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Mexa bem.
- 2 Misture os ingredientes líquidos: Em outra tigela, bata o ovo com o mel (ou adoçante escolhido) e o óleo de coco.
- 3 Junte tudo: Adicione a mistura líquida à tigela com os ingredientes secos e mexa até formar uma massa. A massa deve ficar um pouco pegajosa,.
- 4 Adicione o chocolate: Se estiver usando chocolate amargo picado, adicione à massa e misture bem.
- 5 Prepare-se para modelar: Com as mãos ou usando uma colher de sopa, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira untada com margarina e farinha.
- 6 Deixe um espaço entre cada cookie, pois eles se espalhamdurante o cozimento.
- 7 Preaqueça o forno a 180° por 10 minutos. Em seguida, asse os cookies por 10 minutos. Não se preocupe se ainda estiverem um pouco macios no centro; eles vão firmar enquanto esfriam.
