Aprenda a fazer deliciosos brigadeiros veganos
O brigadeiro vegano é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alternativa ao tradicional brigadeiro. Confira o passo a passo da receita
Preparo
25min
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Ingredientes
- 1 lata de leite de coco (parte sólida)
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar de coco ou mascavo
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 pitada de sal
- Granulado vegano para enrolar (opcional)
Passo a passo
- 1 Preparando o leite de coco: Coloque a lata de leite de coco na geladeira por algumas horas. Assim, a parte sólida se separará da parte líquida. Utilize apenas a parte sólida
- 2 Misturando os ingredientes: Em uma panela, coloque a parte sólida do leite de coco, o cacau em pó, o açúcar, o óleo de coco e o sal
- 3 Cozinhando: Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela
- 4 Montando as bolinhas: Retire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, modele as bolinhas e passe no granulado vegano
- 5 Servindo: Sirva em forminhas de papel ou em um prato bonito
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