Aprenda a fazer essa deliciosa torta de iogurte com morango
A torta de iogurte com morango é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Com sua combinação de sabores e texturas, ela é uma ótima opção para encerrar uma refeição ou para um lanche da tarde
Preparo
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Ingredientes
- Para a base: 200g de biscoito maisena;
- 80g de manteiga derretida;
- Para o recheio: 500g de iogurte natural;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor;
- 3 colheres de sopa de água;
- 250g de morangos picados.
Passo a passo
- 1 Base: Triture os biscoitos no liquidificador até virar uma farofa. Misture a farofa com a manteiga derretida e pressione a massa no fundo de uma forma redonda com fundo removível. Leve à geladeira por 30 minutos;
- 2 Recheio: Hidrate a gelatina em água fria e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador o iogurte, o leite condensado e a gelatina dissolvida até obter um creme homogêneo;
- 3 Montagem: Retire a base da geladeira e despeje o creme de iogurte sobre ela. Espalhe os morangos picados por cima;
- 4 Geladeira: Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
