Aprenda a fazer o melhor pudim do mundo com apenas 4 ingrediente

Com apenas 4 ingredientes básicos e 40 minutos do seu tempo, você terá um pudim de leite condensado irresistível que vai te fazer esquecer todos os outros pudins que já provou.

Preparo

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1 Em uma panela pequena, coloque o açúcar e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um caramelo dourado.
2 Despeje o caramelo na forma de pudim e reserve. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e o leite em pó.
3 Bata bem até obter uma mistura homogênea e sem grumos. Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
4 Cubra a forma com papel alumínio. Em uma panela grande, coloque água suficiente para cobrir metade da forma de pudim. Leve ao fogo médio e deixe ferver.
5 Coloque a forma de pudim dentro da panela com água fervente, com cuidado para não entrar água na forma.
6 Cozinhe em banho-maria por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do pudim saia limpo.
7 Retire a forma do banho-maria e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
8 Desenforme o pudim com cuidado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
9 Sirva gelado e se delicie com o melhor pudim do mundo!