Aprenda a fazer Pão de Aveia com ervas Finas na Frigideira

Essa receita é ideal para quem busca praticidade e uma alternativa aos pães industrializados. Em menos de 15 minutos, você tem um pão fresquinho e delicioso para saborear

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em 21/11/2024 Guilherme Gusmao
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de pão de aveia com ervas finas
Tempo de preparo Preparo 15min

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Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 colher de chá de fermento químico
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1/3 de xícara de água morna
  • 1 colher de chá de ervas finas (alecrim, orégano, tomilho ou outras de sua preferência)
  • Opcional: sementes de gergelim ou chia para polvilhar

Passo a passo

  • 1 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, combine a farinha de aveia, o fermento, o sal e as ervas finas
  • 2 Adicione os líquidos: Acrescente o azeite e a água morna aos poucos, misturando com uma colher ou as mãos, até obter uma massa homogênea e levemente úmida
  • 3 Modele o pão: Divida a massa em duas porções e molde em formatos de disco com cerca de 1 cm de espessura
  • 4 Cozinhe na frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com azeite. Coloque os discos de massa e cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro
  • 5 Finalize: Se desejar, polvilhe sementes de gergelim ou chia sobre o pão enquanto ainda está quente
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