Aprenda a fazer pudim de pão

Name: Aprenda a fazer pudim de pão
Prep time: 1h 30 min
Cook time: 1h 30 min
Total time: 1h 30 min
Ingredients: 2 e meia xícaras de chá de leite; 2 pães franceses cortados em rodelas; 1 colher de sopa de margarina; 1 xícara de açúcar; 3 ovos; 1 xícara e meia de açúcar cristal (para a calda)

Fazer um pudim de pão é uma boa forma de aproveitar o pão amanhecido. Confira o passo a passo:

Foto: sergiorojoes/Freepik / Pudim de pão

Preparo 1h 30 min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

2 e meia xícaras de chá de leite
2 pães franceses cortados em rodelas
1 colher de sopa de margarina
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara e meia de açúcar cristal (para a calda)

Passo a passo

1Para calda, em uma frigideira, coloque o açúcar aos poucos e derreta em fogo baixo.
2Despeje o caramelo na forma de pudim e vá virando até que o recipiente esteja todo revestido.
3Para a massa, em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje sobre a calda.
4Cubra com papel-alumínio e leve a forma ao forno médio (180º C), preaquecido, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
5Espere o pudim esfriar e leve à geladeira por cerca de 6 horas.
6Está pronto! Desenforme e sirva gelado.