Aprenda a fazer um bolo de banana fit com apenas 4 ingredientes em 30 minutos

Com apenas 4 ingredientes simples, você consegue preparar um bolo delicioso e nutritivo que vai agradar toda a família. E em apenas 30 minutos, você terá uma opção saudável e saborosa para o seu dia

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em 07/04/2025 Guilherme Gusmao
Foto: Bolo de banana fit - iStock / Imagem ilustra bolo de banana cortado
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 4 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1 xícara de aveia em flocos finos
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Passo a passo

  • 1 Preparando as Bananas: Comece amassando bem as bananas maduras com um garfo até formar um purê. As bananas maduras são ideais porque têm um sabor mais doce, o que ajuda a dar sabor ao bolo sem a necessidade de adicionar açúcar
  • 2 Misturando os Ingredientes: Em uma tigela grande, adicione as bananas amassadas, os ovos, a aveia e o fermento. Mexa tudo muito bem até que a mistura fique homogênea. A aveia, por ser um ingrediente rico em fibras, torna o bolo mais saudável e ajuda a dar mais consistência à massa
  • 3 Assando o Bolo: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com óleo de coco ou manteiga e despeje a massa. Asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia seco
  • 4 Servindo: Após retirar o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos e então sirva. O bolo fica macio por dentro e com uma leve crocância na parte de fora. Pode ser consumido no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como uma sobremesa saudável
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