Aprenda a fazer um delicioso bolo de cenoura zero lactose

Para quem busca uma opção mais leve e prática, o bolo de cenoura zero lactose é a pedida certa. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você pode saborear um bolo caseiro e irresistível em poucos minutos

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em 31/12/2024 Guilherme Gusmao
Foto: Reprodução/iStock / Imagem de um bolo de cenoura
Tempo de preparo Preparo 50min

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Ingredientes

  • 3 cenouras médias (cerca de 300g)
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo vegetal
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Passo a passo

  • 1 Preparo: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda
  • 2 Liquidificador: No liquidificador, bata as cenouras picadas, os ovos e o óleo até obter um creme homogêneo
  • 3 Mistura: Em uma tigela, misture o creme do liquidificador com o açúcar, a farinha e o fermento
  • 4 Forno: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até dourar
  • 5 Finalização: Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado. Retire do forno, deixe amornar e desenforme
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