Aprenda a fazer um delicioso bolo de limão fit

Com apenas 4 ingredientes, este bolo de limão fit é a combinação perfeita entre praticidade, saúde e sabor. Ideal para acompanhar um café da manhã equilibrado ou um lanche da tarde leve, ele serve até 6 pessoas e não pesa na consciência

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em 05/05/2025 Guilherme Gusmao
Foto: Reprodução/iStock / Imagem de um bolo de limão
Tempo de preparo Preparo 35 Min

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • Suco de 1 limão grande (cerca de 1/4 de xícara)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Passo a passo

  • 1 Preaqueça o forno a 180 °C
  • 2 Em um recipiente, bata os ovos até espumarem levemente
  • 3 Adicione o suco de limão e misture bem
  • 4 Acrescente a farinha de aveia aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea
  • 5 Por fim, adicione o fermento e mexa delicadamente
  • 6 Coloque a massa em uma forma pequena untada (como uma forma de bolo inglês ou redonda de 20 cm)
  • 7 Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até dourar e passar no teste do palito
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