Aprenda a fazer um delicioso mingau de aveia com whey e banana
Em apenas 10 minutos, você prepara um mingau cremoso, cheio de sabor e nutrientes. Experimente essa receita e aproveite todos os benefícios de uma alimentação saudável, com a energia e o prazer que o mingau de aveia com whey e banana oferece
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 banana madura (preferencialmente da variedade nanica ou prata, por serem mais doces)
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 1 scoop (cerca de 30g) de whey protein sabor baunilha ou chocolate (ou sabor de sua preferência)
- 1 xícara de leite (pode ser leite desnatado, sem lactose ou leite vegetal como o de amêndoas ou coco)
- 1 colher de chá de mel ou adoçante natural (opcional, para aumentar a doçura)
- Canela a gosto (opcional, para um toque de sabor extra)
- 1 colher de sopa de sementes de chia ou linhaça (opcional, para adicionar mais fibras e nutrientes)
Passo a passo
- 1 Preparar a Banana: Comece amassando a banana com um garfo até formar um purê. A banana madura vai conferir doçura natural ao mingau, além de uma textura cremosa e saborosa
- 2 Cozinhar a Aveia: Em uma panela média, adicione a aveia e o leite de sua escolha. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre para evitar que a aveia grude no fundo. O mingau estará pronto quando a mistura começar a engrossar, o que deve levar cerca de 5 a 7 minutos
- 3 Adicionar a Banana: Quando o mingau de aveia estiver pronto e cremoso, adicione o purê de banana e mexa bem para incorporar. Isso vai deixar o mingau ainda mais macio e doce
- 4 Incorporar o Whey Protein: Retire a panela do fogo e, enquanto ainda estiver quente, adicione o whey protein de sua escolha. Misture bem até que o pó se dissolva completamente. O whey vai acrescentar uma boa dose de proteínas à receita, ajudando a nutrir seus músculos e mantendo você saciado por mais tempo
- 5 Ajustar o Sabor: Se desejar, adicione uma colher de chá de mel ou adoçante natural para intensificar o sabor doce, e finalize com uma pitada de canela, que combina perfeitamente com o sabor da banana. Para um toque extra de fibras e nutrientes, acrescente sementes de chia ou linhaça
- 6 Servir: Transfira o mingau para uma tigela e sirva imediatamente. Você pode finalizar com rodelas de banana por cima, um pouco mais de canela ou até granola caseira para dar crocância
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