Aprenda a fazer um delicioso mingau de aveia zero lactose

Simples de preparar, ele também pode ser levado em potinhos para um lanche rápido no trabalho ou na escola. Aprenda a receita deste mingau

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em 28/04/2025 Guilherme Gusmao
Foto: Imagem de Mingau de aveia - iStock / Imagem de Mingau de aveia - iStock
Tempo de preparo Preparo 10 Min

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Ingredientes

  • 1 xícara de bebida vegetal (leite de amêndoas, aveia, coco ou soja)
  • 1/2 xícara de aveia em flocos finos
  • 1 colher de sopa de açúcar demerara, mascavo ou adoçante natural (opcional)
  • 1 pitada de sal
  • Canela a gosto
  • Opcional: frutas picadas, chia, linhaça ou pasta de amendoim para servir

Passo a passo

  • 1 Em uma panela pequena, misture a bebida vegetal, a aveia, o açúcar (se for usar), o sal e a canela
  • 2 Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar (cerca de 5 minutos)
  • 3 Quando atingir a consistência desejada, desligue o fogo. Se quiser mais cremoso, adicione um pouco mais de bebida vegetal
  • 4 Sirva quente, com as coberturas de sua preferência.
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