Aprenda a fazer um delicioso mousse de leite condensando de liquidificador
Com poucos ingredientes e o uso do liquidificador, você consegue preparar uma sobremesa cremosa e irresistível, que vai agradar a todos
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 1/4 de xícara de água (para hidratar a gelatina)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional, mas que dá um toque especial)
- Raspas de chocolate ou frutas para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Preparando a Gelatina: Comece hidratando a gelatina em 1/4 de xícara de água. Basta adicionar a gelatina em pó na água e deixar descansar por alguns minutos até que ela se dissolva. Depois, leve a mistura ao micro-ondas por cerca de 15 a 20 segundos ou até que a gelatina esteja completamente dissolvida
- 2 Bata os Ingredientes no Liquidificador: No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Adicione também a gelatina dissolvida e bata tudo por cerca de 2 a 3 minutos, até que a mistura fique bem homogênea
- 3 Refrigerando a Mousse: Transfira a mistura para taças individuais ou para uma tigela grande, conforme preferir. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas para que a mousse ganhe consistência e fique bem firme
- 4 Decoração e Finalização: Após o tempo de geladeira, a mousse estará pronta para ser servida. Para dar um toque extra de sabor e beleza, você pode decorar com raspas de chocolate, frutas frescas como morangos ou até uma calda de chocolate por cima
