Aprenda a fazer um delicioso patê de atum com ricota
O patê de atum com ricota é uma excelente opção para quem busca praticidade, sabor e um toque de frescor nas refeições. Veja a preparação
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 lata de atum (preferencialmente em água)
- 200g de ricota
- 2 colheres de sopa de maionese (opcional)
- Suco de 1/2 limão
- 1 dente de alho amassado (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas frescas ou secas (salsinha, cebolinha ou manjericão) a gosto
Passo a passo
- 1 Escorra o atum: Abra a lata de atum e retire o excesso de líquido. Use um garfo para desfiá-lo bem
- 2 Amasse a ricota: Coloque a ricota em uma tigela e amasse com um garfo até que ela fique bem cremosa
- 3 Misture os ingredientes: Adicione o atum desfiado à ricota, acrescente a maionese (se preferir um patê mais cremoso), o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta a gosto
- 4 Finalize com ervas: Misture bem e, se desejar, adicione ervas frescas ou secas para dar um toque especial de sabor
- 5 Sirva: O patê de atum com ricota pode ser servido com pães, torradas, biscoitos ou até mesmo como recheio para sanduíches
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