Aprenda a fazer um delicioso pudim de maçã com aveia
Quando o desejo de uma sobremesa saudável e saborosa surge, o pudim de aveia com maçã é a escolha perfeita. Confira o passo a passo da receita
Preparo
20min
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Ingredientes
- 2 maçãs médias
- 1 xícara de flocos de aveia
- 1/2 xícara de leite (pode ser leite de amêndoas, soja ou sem lactose)
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante de sua preferência
- 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 Prepare as maçãs e a mistura de aveia: Comece descascando as maçãs e cortando-as em cubos pequenos. Em uma panela, adicione as maçãs picadas, o leite, a aveia, o mel (ou adoçante) e a canela. Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as maçãs estejam macias e a mistura tenha engrossado. Se preferir um pudim mais cremoso, adicione um pouco mais de leite e cozinhe por mais alguns minutos
- 2 Bata e finalize: Transfira a mistura para um liquidificador ou use um mixer para bater até que a mistura fique homogênea e cremosa. Se quiser, adicione a essência de baunilha para um toque extra de sabor. Despeje o pudim em taças ou em uma forma de sua preferência e leve à geladeira por pelo menos 10 minutos para firmar. Sirva gelado e aproveite
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