Aprenda a fazer um sanduíche natural forte e nutritivo

O sanduíche natural é a combinação perfeita de sabor, frescor e nutrientes

Sanduíche de frango - iStock - Imagem ilustra sanduíche natural de frango
Foto: Sanduíche de frango - iStock / Imagem ilustra sanduíche natural de frango
Tempo de preparo Preparo 10 Min

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Ingredientes

  • 2 pães integrais ou de grãos (tipo ciabatta, pão folha ou pão de forma integral)
  • 1 filé de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural (ou requeijão light)
  • 1 colher de sopa de cenoura ralada
  • 1 colher de sopa de beterraba ralada
  • 1 folha de alface americana ou romana
  • 2 fatias de tomate
  • 1 colher de sopa de milho cozido (opcional)
  • 1 pitada de sal
  • Pimenta-do-reino e orégano a gosto
  • Suco de meio limão (opcional)
  • Azeite extra virgem (um fio)

Passo a passo

  1. 1 Em um bowl, misture o frango desfiado com o iogurte natural, o sal, a pimenta, o orégano e o suco de limão. Mexa bem até formar uma pastinha cremosa e temperada
  2. 2 Abra o pão e coloque a folha de alface como base. Por cima, espalhe o recheio de frango. Acrescente a cenoura, a beterraba, o tomate e o milho. Finalize com um fio de azeite.
  3. 3 Feche o sanduíche, corte ao meio e aproveite enquanto está fresco. Se quiser, embale em papel-manteiga e leve na marmita.
  4. 4 Dica extra: você pode substituir o frango por atum ou grão-de-bico amassado com azeite e limão para uma versão vegetariana, igualmente forte e deliciosa

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