Aprenda como fazer a salada caesar em casa — receita com o molho!
Ideal para um almoço rápido ou um jantar leve, essa receita é fácil de fazer e vai agradar todo mundo. Em apenas 15 minutos, você tem uma refeição deliciosa pronta para servir!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 alface romana (cerca de 1 cabeça), lavada e cortada em pedaços
- 1 xícara de croutons (pode ser comprado pronto ou feito em casa)
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 peito de frango grelhado (opcional), fatiado
- 1/2 xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de molho inglês
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela média, misture a maionese, o suco de limão, o queijo parmesão, o alho picado e o molho inglês.
- 2 Mexa até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Ajuste os temperos conforme necessário e reserve.
- 3 Em uma tigela grande, coloque a alface romana cortada.
- 4 Adicione os croutons e o queijo parmesão ralado. Se estiver usando, acrescente o frango grelhado fatiado.
- 5 Regue a salada com o molho Caesar. Misture bem para cobrir todos os ingredientes com o molho.
- 6 Sirva imediatamente para que os croutons fiquem crocantes.
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