Aprenda como fazer biscoito maisena: passo a passo detalhado!
Quem resiste a um biscoito maisena quentinho e crocante? Perfeito para acompanhar um café ou um chazinho, esses biscoitinhos são pura praticidade e sabor!
Preparo
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Ingredientes
- 200g de farinha de maisena
- 100g de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente)
- 100g de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2 Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3 Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4 Em outra tigela, misture a farinha de maisena, o fermento e o sal.
- 5 Incorpore os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo com uma colher até formar uma massa homogênea.
- 6 Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
- 7 Achate levemente as bolinhas com um garfo ou com a palma da mão.
- 8 Leve ao forno e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.
- 9 Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
