Aprenda como fazer mousse de morango: Sobremesa ideal para refrescar!
A mousse de morango é uma sobremesa clássica e perfeita para qualquer ocasião. Sua textura leve e sabor adocicado fazem dela uma opção irresistível. Veja o passo a passo a seguir.
Preparo
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Ingredientes
- 500g de morangos frescos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite gelado
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de água quente
Passo a passo
- 1 Prepare os morangos: Lave bem os morangos, retire o talo e pique-os em pedaços pequenos. Reserve.
- 2 Hidrate a gelatina: Em um recipiente, misture a gelatina em pó com a água quente e mexa até dissolver completamente. Reserve.
- 3 Bata os ingredientes: No liquidificador, bata os morangos picados, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 4 Incorpore a gelatina: Adicione a gelatina hidratada ao creme e bata por mais alguns segundos.
- 5 Monte a mousse: Despeje a mousse em taças individuais ou em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
- 6 Decore e sirva: Decore a mousse com morangos frescos e sirva gelada.
